2011年8月6日上午，著名作家叶辛新书《揭秘黔台酒》发布会在上海大厦发布。叶辛早先著有家喻户晓的《蹉跎岁月》《孽债》等文学作品，此次新书发布亦是他在贵州生活25年以来对贵州的生活、酒文化的记录。发布会上首次播映宽银幕大型纪录片《旷古赤水河·传世黔台酒》。